 |

| |
Duid aan hoeveel groenten u gisteren heeft gegeten door onderstaand formulier in te vullen. |
|

VIG staat voor Het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie. Zij ontwierpen enkele gezondheidstesten waarbij op verschillende manieren uw voeding in kaart wordt gebracht. Doe ook eens de andere VIG-testen.
|
| |

Vergelijk nu uw eindscore met onderstaande
criteria.
| |
VROUWEN |
MANNEN |
> 18 jaar |
18-59 jaar |
> 60 jaar |
| A |
<47 punten |
<61 punten |
<49 punten |
| B |
47-82 punten |
61-107 punten |
49-86 punten |
| C |
>82 punten |
>107 punten |
>86 punten |
A: Kijk uit! U eet te weinig vet
Volgens de eindscore at u gisteren te
weinig vetten. Kijk eens na of u geen items hebt overgeslagen. Hebt u al uw
maaltijden van gisteren overlopen? Ook de tussendoortjes?
We hebben dagelijks een minimum aan vetten nodig. Vetten bevatten naast vetoplosbare
vitaminen zoals vitamine A, D en E, ook essentiële vetzuren;
dit zijn vetzuren die we enkel via onze voeding kunnen innemen.
Alle vetrijke voedingsmiddelen vermijden is dus geen goede keuze.
B: Proficiat, u bent op de
goede weg
Goed zo! Gisteren heeft u - wat
betreft de hoeveelheid vetten - een goed evenwicht gevonden in uw voeding. Naast
de hoeveelheid vetten in de voeding is het ook belangrijk te letten op de soort vetten die u gebruikt. De voorkeur gaat best uit naar
voedingsmiddelen die arm zijn aan verzadigde vetzuren (verzadigde vetzuren worden ook wel
'slechte' vetten genoemd). Kijk bij aankoop van smeer- en bereidingsvetten eens naar de
benamingen en de analysecijfers op de verpakking. Kies bij voorkeur voedingsmiddelen met
een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren (de zogenaamde 'goede' vetten). In dierlijke
vetten zoals volle melk, vlees, kaas komen ook veel verzadigde vetzuren voor. Eet deze
voedingsmiddelen eerder in beperkte mate.
C: Opletten, u eet te veel vet
Volgens de eindscore at u gisteren
teveel vetten.
Te vetrijk eten kan de kans op hart- en bloedvaten, kanker, overgewicht en
suikerziekte vergroten.
Bekijk de verschillende items van de test nog eens: Waar scoor je het hoogst? Probeer hier
zoveel moglijk naar vetarme alternatieven te zoeken (deze
voedingsmiddelen hebben een lagere vetscore). Let vooral op tussendoortjes die, zonder dat
je het echt beseft, veel vet kunnen bevatten (onzichtbare vetten). Matig ook het gebruik van vette kazen, vet vlees en sauzen. |
|
Hulp nodig bij het invullen van deze test?
|